جنس گیربکس شیر سردکن (همزن) از چیست

شیرسردکن دارای اجزای بسیاری است که به گیربکس میتوان به عنوان یکی از اجزای اصلی اشاره کرد. وقتی از شیرسردکن دامداری استفاده میکنید جنس این گیربکس بسیار مهم میشود چرا که باید پاسخگوی نیاز دامداری باشد. از این رو به کیفیت گیربکس های خوب اشاره خواهیم کرد.

استیل بهداشتی:

استفاده از استیل بهداشتی در گیربکس همزن بسیار مهم است، زیرا این نوع استیل به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ زدگی انتخاب مناسبی برای محیط های بهداشتی مانند صنایع غذایی و داروسازی است. این استیل همچنین دارای ویژگی هایی نظیر مقاومت به دمای بالا و قابلیت شستشوی آسان است که برای حفظ استانداردهای بهداشتی ضروری هستند.

نوع همزن:

گیرکسی:

نوع گیرکسی همزن به سیستم انتقال قدرت آن اشاره دارد که با بهره گیری از دنده ها و چرخ دنده های مناسب، عملکرد پایدار و قابل اعتمادی را در هم زدن مایعات فراهم می کند. این سیستم به دلیل ساختار قوی و توانایی تحمل بارهای سنگین، در تجهیزات شیر سردکن و سایر دستگاه های صنعتی که نیاز به هم زدن مداوم دارند، بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

جنس بدنه:

استیل بگیر:

استیل بگیر (Stainless Steel) به دلیل خواص مکانیکی برجسته اش مانند مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ زدگی، در ساخت بدنه گیربکس ها استفاده می شود. این نوع استیل همچنین به دلیل داشتن سطح صاف و براق، نگهداری و تمیزکاری آن آسان است که برای تجهیزات بهداشتی مانند شیر سردکن ها اهمیت زیادی دارد. استیل بگیر به دلیل داشتن ترکیبات خاصی از کروم و نیکل، مقاومت خوبی در برابر تغییرات دما و شرایط محیطی سخت دارد.

جنس لوله:

مس و آلومینیوم:

استفاده از مس و آلومینیوم در لوله های گیربکس ها به دلیل ویژگی های انتقال حرارت عالی این مواد است. مس به دلیل رسانایی حرارتی و الکتریکی بالا، در سیستم های انتقال حرارت و خنک کننده بسیار کارآمد است. آلومینیوم نیز به دلیل سبک بودن و مقاومت به خوردگی، گزینه مناسبی برای ساختارهایی است که به کاهش وزن دستگاه کمک می کنند.

جنس کندانسور:

مس با فین آلومینیومی:

کندانسورها با استفاده از مس و فین های آلومینیومی طراحی می شوند تا بازده حرارتی بالایی داشته باشند. مس با رسانایی حرارتی بالا به انتقال مؤثر حرارت کمک می کند، در حالی که فین های آلومینیومی سطح تبادل حرارت را افزایش می دهند. این ترکیب باعث افزایش کارایی سیستم خنک کننده در گیربکس شیر سردکن می شود.

نوع گیربکس:

تایوانی یا ترکیه:

گیربکس های مورد استفاده در شیر سردکن ها معمولاً از دو منبع اصلی تأمین می شوند: تایوان و ترکیه. گیربکس های تایوانی به دلیل دقت بالا در ساخت، کیفیت خوب و قابلیت اطمینان شناخته شده اند. از سوی دیگر، گیربکس های ساخت ترکیه نیز به دلیل قیمت مناسب و کیفیت مطلوب در بازار رقابتی هستند. هر دو نوع گیربکس، با توجه به استانداردهای صنعتی، مناسب برای استفاده در سیستم های شیر سردکن هستند و انتخاب بین آن ها به نیازهای خاص کاربر و بودجه بستگی دارد.

قدرت موتور:

سه چهارم اسب:

قدرت موتور گیربکس ها به صورت استاندارد در شیر سردکن ها برابر با سه چهارم اسب بخار (حدود 0.75 اسب بخار) است. این میزان قدرت برای عملیات هم زدن و خنک سازی شیر کافی است و باعث می شود تا دستگاه بتواند به طور مؤثر و کارآمد وظایف خود را انجام دهد. موتور با این قدرت می تواند نیازهای اغلب صنایع غذایی و لبنیاتی را به خوبی پوشش دهد.

عایق بندی:

تزریق فوم پلی یورتان:

عایق بندی دستگاه های شیر سردکن با استفاده از فوم پلی یورتان انجام می شود. این نوع عایق بندی به دلیل خواص حرارتی عالی، از هدررفت انرژی جلوگیری می کند و باعث می شود دمای داخلی شیر سردکن ثابت بماند. فوم پلی یورتان همچنین به عنوان یک مانع صوتی عمل کرده و نویز را کاهش می دهد، که این امر برای محیط های صنعتی و کارگاهی اهمیت دارد.

طراحی شیرسردکن:

استوانه ای یا مکعبی:

طراحی بدنه دستگاه های شیر سردکن به دو شکل اصلی استوانه ای و مکعبی انجام می شود. طراحی استوانه ای معمولاً برای استفاده در فضاهای محدود و جمع وجور مناسب تر است و به بهبود جریان هوا و خنک سازی کمک می کند. در مقابل، طراحی مکعبی برای فضاهایی که نیاز به دسترسی آسان تر و بیشتر به داخل دستگاه دارند، استفاده می شود. انتخاب بین این دو طراحی بسته به نیازهای عملیاتی و فضای موجود انجام می شود.

ظرفیت:

200 تا 1000 لیتری:

ظرفیت شیر سردکن ها معمولاً در محدوده 200 تا 1000 لیتر قرار دارد. این تنوع ظرفیت به کاربران امکان می دهد تا دستگاهی را متناسب با نیازهای تولیدی خود انتخاب کنند. برای کارگاه های کوچک، ظرفیت 200 لیتری می تواند کافی باشد، در حالی که برای کارخانه های بزرگ تر، ظرفیت های بالاتر مورد نیاز است. انتخاب ظرفیت مناسب نقش مهمی در بهینه سازی کارایی و هزینه ها دارد.

جمع بندی

در جمع بندی، گیربکس های شیر سردکن از اجزای کلیدی در دستگاه های خنک کننده شیر هستند که با انتخاب دقیق مواد و طراحی مناسب، عملکرد بهینه ای را در فرآیندهای صنعتی تضمین می کنند. اجزای اصلی این گیربکس ها شامل:

جنس بدنه و همزن از استیل بهداشتی و استیل بگیر ساخته شده اند که مقاومت بالا در برابر خوردگی و سایش دارند و برای محیط های بهداشتی ایده آل هستند.

جنس لوله ها از مس و آلومینیوم انتخاب می شود که به دلیل رسانایی حرارتی بالا و سبک بودن، در انتقال و خنک سازی مؤثرند.

جنس کندانسور با مس و فین آلومینیومی برای افزایش بازده حرارتی و کارایی سیستم خنک کننده به کار می رود.

نوع گیربکس ها که معمولاً از منابع تایوانی یا ترکیه تأمین می شوند، به دلیل کیفیت و قیمت مناسب شناخته شده اند.

قدرت موتور معمولاً سه چهارم اسب بخار است که برای عملیات مداوم هم زدن و خنک سازی به اندازه کافی قدرتمند است.

عایق بندی با فوم پلی یورتان انجام می شود که باعث کاهش هدررفت حرارت و بهبود کارایی انرژی می گردد.

طراحی بدنه به صورت استوانه ای یا مکعبی متناسب با نیازهای فضایی و عملیاتی دستگاه انتخاب می شود.

ظرفیت دستگاه ها از 200 تا 1000 لیتر متغیر است، که انعطاف پذیری در انتخاب و کاربرد در مقیاس های مختلف صنعتی را فراهم می کند.

منبع: https://behzi.ir/en/posts/19734

این ویژگی ها باعث می شود گیربکس های شیر سردکن در صنایع غذایی و لبنیاتی به عنوان اجزای حیاتی برای حفظ کیفیت شیر و محصولات مرتبط مورد استفاده قرار گیرند. انتخاب مواد مناسب و طراحی دقیق این دستگاه ها نقش مهمی در بهبود فرآیندهای تولید و نگهداری شیر دارد.