این ماده غذایی ریسک اگزما را افزایش می دهد

آفتاب نیوز :

پزشکان در حال حاضر به مردم نسبت به مصرف نمک به دلیل خطرات قلبی آن هشدار داده اند، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که سدیم به پوست هم آسیب می رساند.

آنلاین در گزارشی به نقل از مدیسن نت نوشت: تیمی به سرپرستی دکتر «کاترینا ابوابارا»، دانشیار پوست در دانشگاه کالیفرنیا، گفت: «محدود کردن مصرف سدیم در رژیم غذایی ممکن است یک مداخله مقرون به صرفه و کم خطر برای درماتیت آتوپیک موسوم به اگزما باشد».

این داده ها شامل 216000 نفر 37 ساله و بالاتر است. در این مطالعه، از نمونه ادرار افراد برای اندازه گیری میزان مصرف سدیم فرد استفاده شد.

حدود 5 درصد از افراد حاضر در مطالعه تشخیص اگزما داشتند.

میانگین دفع سدیم ادرار 24 ساعته یک فرد حدود 3 گرم بود، اما این مطالعه نشان داد که وقتی دفع سدیم روزانه فقط 1 گرم افزایش می یابد احتمال تشدید اگزما در آنها 22 درصد افزایش می یابد. این اثر در بین زنان قوی تر از مردان به نظر می رسید.

به گفته محققان، افرادی که نمونه ادرارشان مصرف زیاد نمک را نشان می داد، 11 درصد بیشتر با احتمال ابتلاء به اگزمای شدید مواجه بودند.

از سوی دیگر، افرادی که هنگام محدود کردن مصرف نمک به دستورالعمل های بهداشتی پایبند بودند، 12 درصد کمتر در معرض اگزما بودند.

محققان تاکید کردند که این مطالعه برای اثبات علت و معلولی طراحی نشده است و ممکن است افرادی که نمک دوست دارند غذاهای دیگری بخورند که پوست آنها را در معرض خطر قرار می دهد.

سدیم همچنین به عنوان نقشی در فرآیندهای التهابی که ممکن است در ایجاد اگزما نقش داشته باشد، ذکر شده است.